發稿單位：企劃管理課
發稿日期：113年06月21日
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　　對多數人來說，早餐只是日常中的一頓普通餐點，但對於成長在弱勢家庭的學童而言，這卻是有一餐沒一餐。台東馬偕關心這群弱勢兒童的早餐問題，自104學年度起，連續十年為弱勢孩童提供「活力早餐」，捐助資金超過50萬元，陪伴68名孩子健康成長。醫院與當地早餐店合作，隨著物價上漲，今年每名學童早餐費由原來的8千元提高至9千至1萬元。贊助對象也擴大至二學校學童，目前有建和國小及知本國小，受贊助的孩子可以到指定的早餐店領取一份健康的餐點，幫助他們克服經濟困難，確保每日的營養攝取。日前台東馬偕陳惠玲牧師、李宜頻社工師和吳慧敏管理師帶著捐助資金和孩子喜愛的零食，親自探訪這些學童，校長及學童皆感受到本院的這份用心。

　　根據衛生福利部國民健康署的營養參考手冊指出，三餐飲食應該規律，尤其早餐的攝取對兒童的成長發育至關重要。吃過早餐的孩子精神狀態較好，反應更快，學習效果也明顯較優。不吃早餐則容易導致注意力不集中，影響上課表現，進而影響學習成果。然而，國內許多偏鄉的學童因為家庭經濟困難，常常面臨早餐無法保障的困境，有時甚至必須空腹上學，長期下來對健康和學習造成不良影響。台東馬偕有感於兒童是未來的主人翁，應該自小就顧好營養及健康，從104年就將弱勢孩童的「活力早餐」計畫，列為每年必達成的社會責任。

　　這項「活力早餐」計劃不僅提供一頓餐點，更是一種對孩子們的關愛和支持。透過這項計劃，孩子們不僅能享受營養的一餐，還能建立信心，增強力量，使他們在學習和生活中有更好的表現。社服組長李宜頻表示，「這些早餐不僅僅是填飽孩子的肚子，更是讓他們感受到社會的溫暖與關懷。」國小校長和老師們也反映，孩子們在參與計劃後，精神和學習狀態都有明顯改善。這樣的善舉如一股溫暖的力量，滋潤著這些弱勢學童的心田，不僅改善了孩子們的健康，也為他們的未來鋪設了健康成長的道路。